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劇作家 / 脚本家 / 演出家 / 映画監督 / 俳優(1961年7月8日 - )
「私は先輩のギャルソンに、お客様は王様であると教えられました。 しかし、先輩は言いました。王様の中には首をはねられた奴も大勢いると」
千石 武
三谷 幸喜 (劇作家)
「人生で起こることは、すべて、皿の上でも起こる。」
ミッシェル・サラゲッタ
「人生で大事なことは、何を食べるか、ではなく、どこで食べるか、である」
「人生とオムレツは、タイミングが大事。」
「トマトに塩をかければ、サラダになる。」
「まずい食材はない。まずい料理があるだけだ。」